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Fatos do atum albacora (Thunnus albacares)

Fatos do atum albacora (Thunnus albacares)


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O atum albacora (Thunnus albacares) é um peixe grande e veloz, conhecido por suas cores bonitas, movimento gracioso e uso na culinária como ahi e puxão havaiano. O nome da espécie albacares significa "carne branca". Enquanto o atum albacora é o atum albacora em França e Portugal, albacora é o nome dado ao atum albacora (Thunnus alalunga) em outros países.

Fatos rápidos: Atum albacora

  • Nome científico: Thunnus albacares
  • Nomes comuns: Atum albacora, ahi
  • Grupo Básico de Animais: Peixe
  • Tamanho: 6 pés
  • Peso: 400 libras
  • Vida útil: 8 anos
  • Dieta: Carnívoro
  • Habitat: Em todo o mundo em temperatura e águas tropicais (exceto no Mediterrâneo)
  • População: Declinante
  • Estado de conservação: Quase ameaçada

Descrição

O atum albacora recebe o nome de cauda amarela em forma de foice, barbatanas dorsal e anal e barbatanas. O peixe em forma de torpedo pode ser azul escuro, preto ou verde no topo com uma barriga prateada ou amarela. Linhas verticais quebradas e uma faixa dourada ao lado distinguem o albacora de outras espécies de atum.

O albacora é um atum grande. Os adultos podem atingir 6 pés de comprimento e pesar 400 libras. O recorde da International Game Fish Association (IGFA) para um albacora é de 388 libras para um peixe capturado na Baja California no México, mas há uma demanda pendente por uma captura de 425 libras, também capturada na Baja.

O atum albacora tem uma cauda amarela em forma de foice e finlets amarelos. Tigeryan / Getty Images

Habitat e Alcance

O atum albacora vive em todos os oceanos tropicais e subtropicais, exceto no Mediterrâneo. Eles são geralmente encontrados em águas que variam de 59 ° a 88 ° F. A espécie é epipelágica, preferindo águas profundas em alto-mar acima da termoclina nos 330 pés superiores do mar. No entanto, o peixe pode mergulhar em profundidades de pelo menos 3800 pés.

O atum albacora é um peixe migratório que viaja nas escolas. O movimento depende da temperatura da água e da disponibilidade de alimentos. Os peixes viajam com outros animais de tamanho semelhante, incluindo arraias, golfinhos, atum-skipjack, tubarões-baleia e baleias. Eles geralmente se agregam sob flotsam ou vasos em movimento.

Dieta e Comportamento

Os alevinos albacora são zooplâncton que se alimentam de outro zooplâncton. À medida que crescem, os peixes comem comida sempre que disponível, nadando mais devagar quando saciados. Os adultos se alimentam de outros peixes (incluindo outros atuns), lulas e crustáceos. O atum caça à vista, então eles tendem a se alimentar durante o dia.

O atum albacora pode nadar até 80 quilômetros por hora, para capturar presas velozes. A velocidade do atum albacora deve-se em parte à sua forma corporal, mas principalmente porque o atum albacora (ao contrário da maioria dos peixes) é de sangue quente. De fato, o metabolismo de um atum é tão alto que o peixe deve nadar constantemente para a frente com a boca aberta para manter a oxigenação suficiente.

Enquanto a maioria dos predadores é atacada por alevinos e atuns juvenis, os adultos são suficientemente grandes e rápidos para escapar da maioria dos predadores. Os adultos podem ser comidos com espadim, baleias com dentes, tubarões mako e grandes tubarões brancos.

Reprodução e Prole

O atum albacora aparece ao longo do ano, mas o pico da desova ocorre durante os meses de verão. Após o acasalamento, os peixes liberam óvulos e espermatozóides na água de superfície simultaneamente para fertilização externa. Uma fêmea pode desovar quase diariamente, liberando milhões de ovos de cada vez e até dez milhões de ovos por estação. No entanto, muito poucos ovos fertilizados atingem a maturidade. Os alevinos recém-nascidos são zooplâncton quase microscópico. Aqueles que não são comidos por outros animais crescem rapidamente e atingem a maturidade dentro de dois a três anos. A expectativa de vida de um atum albacora é de cerca de 8 anos.

Estado de conservação

A IUCN classificou o status de conservação do atum albacora como "quase ameaçado", com uma população em declínio. A sobrevivência das espécies é importante para a cadeia alimentar oceânica, porque o albacora é um dos principais predadores. Embora seja impossível medir diretamente o número de atum albacora, os pesquisadores registraram quedas significativas no tamanho das capturas que indicam diminuição da população. A sustentabilidade da pesca varia drasticamente de um local para outro, no entanto, para que o peixe não seja ameaçado em toda a sua extensão. A sobrepesca é mais significativa no Pacífico Oriental e no Oceano Índico.

A sobrepesca é a principal ameaça à sobrevivência dessa espécie, mas existem outros problemas. Outros riscos incluem poluição plástica nos oceanos, aumento da predação de jovens e diminuição da disponibilidade de presas.

Atum-amarelo e seres humanos

O albacora é altamente valorizado pela pesca esportiva e comercial. É a principal espécie de atum usada para conservas nos Estados Unidos. A maioria das pescarias comerciais utiliza o método de pesca com redes de cerco com retenida, em que um navio encerra uma escola de superfície dentro de uma rede. A pesca com palangre visa o atum de natação em profundidade. Como a escola de atum com outros animais, ambos os métodos apresentam um risco significativo de capturas acessórias de golfinhos, tartarugas marinhas, peixes de bico, aves marinhas e tubarões pelágicos. Os pescadores que procuram reduzir as capturas acessórias usam serpentinas para assustar os pássaros e selecionar iscas e locais para minimizar a chance de pescar escolas mistas.

Uma rede de cerco encerra um cardume de peixes dentro de uma rede. Dado Daniela / Getty Images

Fontes

  • Collette, B .; Acero, A .; Amorim, A.F .; et al. (2011). "Thunnus albacares". A Lista Vermelha da IUCN de Espécies Ameaçadas. 2011: e.T21857A9327139. doi: 10.2305 / IUCN.UK.2011-2.RLTS.T21857A9327139.en
  • Collette, B.B. (2010). Reprodução e desenvolvimento em peixes epipelágicos. Em: Cole, K.S. (ed.), Reprodução e sexualidade em peixes marinhos: padrões e processos21-63. Universidade da Califórnia Press, Berkeley.
  • Joseph, J. (2009). Situação da pesca mundial do atum.Fundação Internacional de Sustentabilidade de Frutos do Mar (ISSF).
  • Schaefer, K.M. (1998). Biologia reprodutiva do atum albacora (Thunnus albacares) no leste do Oceano Pacífico.Boletim da Comissão Interamericana de Atum Tropical 21: 201-272.


Assista o vídeo: Atum Albacora de 10kg na Pesca de Caiaque nos Baixios de Itapuã (Fevereiro 2023).

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